中山植物园小贴士

   餐饮：南京菜一向称为京苏大菜,以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称。其风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂托骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
　 南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。南京的龙池鲫鱼，也以它的头小，体大背厚腹空，肉细嫩而鲜美闻名遐迩。
　 此外,特色小吃还有鸡汤油炸云吞、夹心小红糕、长生粥、冰糖球凉粉鸭油烧卖、糯米红豆粥和桂花糖山芋等，任君随意品尝。
   住宿：南京作为旅游城市，它的住宿业是很发达的，从富丽堂皇的星级宾馆到经济实惠的旅馆、招待所，各种档次具备，服务设施齐全。可以满足消费者的不同需求。作为一般的旅游者选择的大众旅社，其价格一般为20-100元，住宿条件还是比较干净卫生，服务也比较周全。
　 南京的豪华酒店有：南京国际会议大酒店、南京古南都饭店、金陵饭店、瑞迪大酒店。
　 南京的中档宾馆有：金桥饭店、中央大厦、白宫大酒店等。
   交通：乘游3路、20路车可达。也可从头陀岭直下到达。
   电话：025—84432120 
   邮编：210014
   特色：参观、学习、旅游、
   小贴士：特产：盐水鸭、雨花石、金箔、折扇、剪纸、云锦、雨花茶、六合牛脯、南京鸭肫、南京板鸭

乐天提供资料 2008-12-15 14:50 [置顶]